niedziela, 22 maja 2011

Rozprawka o drożdżach. Piwne czy piekarskie? Po co? Na co? I dlaczego?

Często robię maseczkę z drożdży, i widzę jej działanie na skórę twarzy. Ale jak to się dzieje? Po za tym słyszałam, że drożdże można aplikować od środka. Pomyślałam, że przy stosowaniu zewnętrznym i wewnętrznym mogę osiągnąć znakomite wyniki. Więc poczytałam i krótko zebrałam swoją nowo nabytą wiedzę w całość:

Rozprawka o drożdżach. Piwne czy piekarskie? Po co? Na co? I dlaczego?

Na rynku spożywczo- aptekarsko – kosmetycznym mamy dostęp do drożdży piekarskich (piekarniczych) oraz do drożdży piwowarskich (piwnych, browarniczych).

Pod kątem przydatności dla naszego organizmu, czyli właściwości odżywczych  prym wiodą drożdże piwne, co nie zmienia faktu, że i drożdże piekarskie mogą pomóc naszej urodzie i zdrowiu.

Najpierw jednak o drożdżach piwnych

Skład- czyli co dają naszemu ciału, urodzie a nawet „duszy” (czyt. zszarganym nerwom)

Drożdże piwne są bogatym źródłem witamin z grupy B. Zawierają minerały takie jak fosfor, cynk, magnez, żelazo, potas, selen i chrom, zawierają ergosterol, który  pod wpływem słońca zamienia się w witaminę D, są również bogatym źródłem białka. Te cenne składowe drożdży wspomagają odchudzanie- regulują przemianę materii poprzez uwolnienie energii zawartej w tłuszczach, białkach i węglowodanach, zapobiegają wypadaniu i przetłuszczaniu się włosów, siwieniu, leczą trądzik i inne zmiany skórne, np. zajady w kącikach ust. Zwłaszcza witaminy z grupy B pełnią funkcję ochronną i wzmacniającą na skórę, układ krwionośny, nerwy- wpływając na nasze dobre samopoczucie, sprzyjają skupieniu podczas nauki czy innego wysiłku umysłowego, wzmacniają również odporność organizmu na infekcje.
Drożdże dobre są na skórę, włosy, nerwy i właściwie cały organizm. Reasumując: na wszystko!

Gdzie kupić drożdże piwne?
Drożdże piwne możemy dostać w aptekach i sklepach zielarskich pod postacią tabletek. W postaci sproszkowanej nie udało mi się ich znaleźć. No.. udało się ale na stronach poświęconych hodowli zwierząt. Gdyż drożdże piwne jako bogate źródło białka dodawane jest jako suplement diety do pasz dla zwierzątek zarówno domowych, jak i hodowlanych.

Tabletki jednak to wygodne rozwiązanie. Łykamy, popijamy, i przy pewnej regularności  widzimy efekty.

Ale co z maseczkami? I tu właśnie o drożdżach piekarskich. Są dostępne w każdym sklepie, a ich zastosowanie w maseczkach jest niezmiernie łatwe. Trochę drożdży + dodatek w postali mleka, kefiru, jogurtu lub soku to z ogórka to z cytryny. Nakładamy na twarz i już.

Drożdże piekarnicze, choć są uboższe w witaminy, i ich ilość też możemy z powodzeniem stosować jako suplement diety. Lepiej mniej niż wcale, co nie?
Pamiętać należy jednak o tym że drożdży nie możemy przyjmować żywych!! Żywe drożdże zapodane do organizmu zaszkodzą, nie pomogą, zamiast dostarczać cennych witamin będą się nimi żywić. Mogą również doprowadzić do chorób przewodu pokarmowego.
Aby uniknąć przykrych dolegliwości a czerpać z drożdży jak najwięcej Drożdże należy najpierw zabić.
A do tego wystarczy wrzątek. Wrzącą wodą lub gorącym mlekiem zalewamy, zagotowujemy, czekam aż ostygnie i pijemy. Gdy zalejemy je wrzątkiem, zagotujemy (ale nie będziemy gotować) zdążymy je zabić nie trcąc zawartych w nich witamin i minerałów.

Napój z drożdży:
2-3 dag drożdży
1 szklanka wrzątku lub gorącego (wrzącego) mleka
Zalewamy drożdże wrzątkiem, zgotowujemy. Pozostawiamy do ostygnięcia i możemy pić. Najlepiej 2/3 razy w tygodniu. Taka regularność pozwoli nam zobaczyć efekty:)

Mam nadzieję, że informacje powyżej na coś się przydadzą. Osobiście jeszcze bardziej ufam maseczką z drożdży i wybieram się do apteki po tabletki z drożdży piwnych. Już nie mają dla mnie magicznego działania. Po prostu wiem, że są dobre:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz